50ml bijeli rum
25ml šećernog sirupa ili 5g smeđeg šećera
25ml soka od limete
6 listića mente i 2 kriške limete
50ml mineralne vode
1. Sve sastojke osim mineralne vode ulijte u čašu
2. Dopunite ledom ili drobljenim ledom
3. Promiješajte pokretima žlicom gore dolje da se svi sastojci izmiješaju i to radite 20 sekundi
4. Dodajte mineralnu vodu i ponovno promiješajte 20 sekundi
5. Ukrasite stabljikom mente i uživajte u ljetnom klasiku
Opcionalno:
Sirup od mente
U lončić stavite 50ml vode i 50g šećera te uz miješanje pustite da zavrije dok se sav šećer ne otopi. Pustite da se ohladi nakon toga te dodajte 10ak listića mente i ostavite par sati. Procijedite
Mojito je jedan od najpoznatijih koktela na svijetu. Tradicionalni Kubanski koktel nastao u Havani brzinom munje se proširio po svijetu zahvaljujući trgovcima i gusarima. S obzirom da je imao sastojke koji su u izobilju na otoku te uz njegovu lakoću izrade nije ni čudo da je postao tako popularan.
Bijeli rum, menta, šećer i limeta uz dodatak mineralne gazirane vode je recept za savršenstvo.
Iako originalni recept zove za šećer u granulama, ako ćete ovaj koktel raditi na veće količine preporučujem da napravite šećerni sirup ili još bolje sirup od mente.
Baza ovog koktela je kubanski rum tako da savršeno ide uz Havana Club 3 anos. Dodajte tome svježu mentu i svježe cijeđeni sok od limete.