60ml bourbon
10ml espresso
10ml šećerni sirup
10ml Averna ili sličan amaro
5 kapi Angostura bittersa
4 kapi čokoladnih bittersa
1. Sve sastojke ulijte u shaker
2. Dodajte 5,6 kocki leda u tu posudu i zaklopite
3. Promiješajte s ledom jačim pokretima 10 sekundi
4. Ukoliko ne želite led u čaši ulijte piće iz posude kroz sito, a ukoliko vam led ne smeta izlijte piće iz posude u čašu kakvo je
5. Dobiti ćete piće primamljive tamne boje koje biste trebali ukrasiti višnjama tako da dobijete kontrast okusa. Možete i staviti koricu naranče kao alternativu.
Idealan koktel za večernja druženja i svatove. Za ljude koji vole kavu i viski. Uz espresso i bourbon dodamo malo amara radi gorčine i punoće okusa espressa te čokoladne i angostura bitterse kako bi koktel dobio balans i dužinu trajanja okusa.