Vruća aronija i votka

Vruća aronija i votka

Sastojci (za jednu osobu):

30 ml votke

60ml soka od aronije

1 čajna žlica meda

1 čajna žlica smeđeg šećera

15 ml soka od limuna ili četvrt ocijeđenog limuna

90 ml vode

2 klinčića

Priprema:

1.     Sve sastojke osim votke ulijte u lončić

2.     Miješajte dok ne provrije

3.     Dodajte votku i miješajte na laganoj vatri još minutu

4.     Pričekajte par minuta i ulijte u čašu da vam čaša ne pukne

5.     Ukrasite kriškom limuna

Jedno od sokova koji se jako puno proizvode na našem području je sok od aronije. Jako zdrav i pun vitamina i željeza. Sok od aronije je jako intenzivan i gorkast na okus, ali smo ga u ovom koktelu ukrotili i odlično se slaže s votkom.

Votka je alkohol koji je bez okusa i mirisa te stoga dopušta da ga dodatni sastojci u koktelu preuzmu okusom.

Zato smo dodali klinčić koji ima nevjerojatan miris koji nas podsjeća na zimu i kamin. Iako u početku proizvedena uglavnom od krumpira u današnje doba većinom se proizvodi od žitarica dok su votke od krumpira uglavnom skuplje.

Jako su popularne votke s okusima gdje se votkama dodaju okusi poput limete, jagode, vanilije i mnogih drugih. Jako popularno kao piće za infuziju s voćem i začinima kako bi se dobili likeri ili bittersi. Kada birate votku tu gotovo da ne možete pogriješiti ukoliko odaberete neki srednji cjenovni rang jer su votke obično destilirane par puta i velike razlike u okusu nema.

Bitno je da imate kvalitetan sok od aronije i med. Nakon što napravite ovaj koktel preporučam da ga ostavite par minuta da se malo ohladi i okus će biti još bolji.