30 ml votke
60ml soka od aronije
1 čajna žlica meda
1 čajna žlica smeđeg šećera
15 ml soka od limuna ili četvrt ocijeđenog limuna
90 ml vode
2 klinčića
1. Sve sastojke osim votke ulijte u lončić
2. Miješajte dok ne provrije
3. Dodajte votku i miješajte na laganoj vatri još minutu
4. Pričekajte par minuta i ulijte u čašu da vam čaša ne pukne
5. Ukrasite kriškom limuna
Jedno od sokova koji se jako puno proizvode na našem području je sok od aronije. Jako zdrav i pun vitamina i željeza. Sok od aronije je jako intenzivan i gorkast na okus, ali smo ga u ovom koktelu ukrotili i odlično se slaže s votkom.
Votka je alkohol koji je bez okusa i mirisa te stoga dopušta da ga dodatni sastojci u koktelu preuzmu okusom.
Zato smo dodali klinčić koji ima nevjerojatan miris koji nas podsjeća na zimu i kamin. Iako u početku proizvedena uglavnom od krumpira u današnje doba većinom se proizvodi od žitarica dok su votke od krumpira uglavnom skuplje.
Jako su popularne votke s okusima gdje se votkama dodaju okusi poput limete, jagode, vanilije i mnogih drugih. Jako popularno kao piće za infuziju s voćem i začinima kako bi se dobili likeri ili bittersi. Kada birate votku tu gotovo da ne možete pogriješiti ukoliko odaberete neki srednji cjenovni rang jer su votke obično destilirane par puta i velike razlike u okusu nema.
Bitno je da imate kvalitetan sok od aronije i med. Nakon što napravite ovaj koktel preporučam da ga ostavite par minuta da se malo ohladi i okus će biti još bolji.