Sastojci za 4 osobe:
600ml soka od kruške (sok od jabuke je isto dobar ako ne možete naći sok od kruške)
2 zvjezdice anisa
2 štapića cimeta
5 klinčića
3 cvijeta hibiskusa
1 žlica meda ili po ukusu
150ml viskija
1 veća kriška limuna
Jedna mala kriška đumbira
Par kriški naranče
1. U mali lonac dodajte sok od kruške, anis, cimet, klinčić, đumbir i med.
2. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se med ne otopi i dok tekućina ne provrije
3. Smanjite vatru i kuhajte još 5 minuta te nakon toga ugasite vatru i dodajte viski
4. Istisnite jednu veću krišku limuna u lonac te lagano promiješajte.
5. Prelijte u čašu te dekorirajte kriškama naranče i đumbira
Viski je alkoholno piće koje se jako dobro slaže sa jesenskim i zimskim voćem i začinima. Ovo je daruvarska prilagodba koktela koji je potekao iz Irske pod nazivom Hot toddy.
Lagana slatkoća irskog viskija s jesenskim začinima i medom čine ovo piće idealnim za borbu protiv prehlade.